职位描述
职位类别：生产 | 物流 | 质控 | 汽车/服装/纺织/食品/食品/饮料研发/检验
1、开展药食同源、新资源食品、发酵中药等相关课题研究；
2、产品开发；根据需求，开展产品功能、配方及剂型设计，组织协调其他组，完成产品质量分析及功效验证等工作；
3、法律法规；熟知功能性食品、保健食品相关法律法规，且熟练运用；
4、放大生产；根据需求，在全国范围内对接OEM代工厂考察、中试及放大生产；同时协调生产过程出现的问题，确保生产顺利完成；
5、技术支持；负责市场调研、竞品考察及分析、产品卖点分析及提炼；根据需求编写产品说明，整理汇总相关实验数据、文献等产品宣传资料，并对相关部门进行宣贯。
岗位要求：
1、食品相关专业，本科及以上学历；
2、具有食品科学、分析化学、发酵工程、天然药化、药理学等相关专业学习背景；
3、在校期间有参与实验课题、相关企业横向课题或具有产品研发经验者优先。
